-
1 соли кальция
Calciumsalze n. pl.Русско-немецкий словарь по фототехнике, фотографии, кинотехнике и киносъемке > соли кальция
-
2 вода, содержащая соли кальция
Medicine: calcic waterУниверсальный русско-английский словарь > вода, содержащая соли кальция
-
3 выделяющий соли кальция
Makarov: calcigerousУниверсальный русско-английский словарь > выделяющий соли кальция
-
4 содержащий соли кальция
Biology: calcigerousУниверсальный русско-английский словарь > содержащий соли кальция
-
5 удалять соли кальция
Medicine: decalcifyУниверсальный русско-английский словарь > удалять соли кальция
-
6 сок, содержащий соли кальция
nfood.ind. kalksalzhaltiger SaftУниверсальный русско-немецкий словарь > сок, содержащий соли кальция
-
7 выделяющий соли кальция
Русско-английский биологический словарь > выделяющий соли кальция
-
8 содержащий соли кальция
Русско-английский биологический словарь > содержащий соли кальция
-
9 удаляющий соли кальция
Русско-французский медицинский словарь > удаляющий соли кальция
-
10 удаляющий соли кальция
adjmed. décalcifiantDictionnaire russe-français universel > удаляющий соли кальция
-
11 содержащий соли кальция
-
12 альгиновая кислота
[лат. alga — морская трава, водоросль]анионный полисахарид (см. полисахариды), молекулы которого построены из остатков β-D-маннуроновой и α-Lгулуроновой кислот, находящихся в пиранозной форме и связанных в линейные цепи 1 → 4-гликозидными связями. Соотношение между мономерами меняется в широких пределах в зависимости от источника; распределение мономеров вдоль цепи носит блочный характер. А.к. и ее соли — загустители, стабилизаторы суспензий и эмульсий, гелеобразователи в производстве мороженого и др. молочных продуктов и желе, фармацевтических препаратов и косметических средств, бумаги, при отделке и крашении тканей и т.д. А.к. в форме низкомолекулярного модифицированного кальция альгината является средством с адсорбирующим и детоксифицирующим действием. Для промышленного получения А.к. используют морские водоросли, гл. обр. родов ламинария (Laminaria) и макроцистис (Macrocystis), которые предварительно обрабатывают разбавленной минеральной кислотой для удаления низкомолекулярных соединений и легкорастворимых полисахаридов (ламинарина, фукоидина). А. продуцируют также Azotobacter vinelandii и Pseudomonas aeruginosa. А.к. открыта Е. Станфордом в 1883 г.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > альгиновая кислота
-
13 гидроколлоид
общее название природных и искусственных высокомолекулярных соединений, способных в низкой концентрации образовывать стабильные гидрогели (напр., полисахариды, трагаканта, гуара, альгинаты). Г. с белками способны образовывать легкие гели. Г. получают также путем введения (напр., в альгинатные системы) ионов щелочно-земельных металлов (в частности кальция). Г. используют в качестве загущающего и стабилизирующего компонента в косметической и пищевой промышленностях; в качестве пищевых и стабилизирующих добавок применяют как Г. полисахариды природного происхождения (камеди и агары) и модифицированные полисахариды (карбоксиметилцеллюлоза и ее соли), а также синтетические гидрофильные полимеры (эфиры полиэтиленоксида).Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > гидроколлоид
-
14 глюконовокислый кальций
глюконовокислый кальций
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый нейтрализацией D-глюконовой кислоты гидроокисью кальция или двууглекислым кальцием, содержащий основного вещества C12H22CaO14 не менее 98,0 % по безводной соли и не более 102 % - по моногидрату, свинца - не более 2,0 мг/кг, редуцирующих веществ в пересчете на D-глюкозу - не более 1 %, имеющий показатель активной кислотности 5 %-ного раствора в пределах от 6,0 до 8,0, представляющий собой белый кристаллический порошок без запаха.
[ ГОСТ Р 53045-2008]Тематики
Обобщающие термины
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > глюконовокислый кальций
-
15 кислый яблочнокислый кальций
кислый яблочнокислый кальций
ii
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый нейтрализацией DL-яблочных кислот гидроокисью кальция, содержащий основного вещества не менее 97,5 % по безводной соли, фторидов - не более 30 мг/кг, свинца - не более 5,0 мг/кг, представляющий собой белый кристаллический порошок без запаха.
[ ГОСТ Р 53045-2008]Тематики
Обобщающие термины
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > кислый яблочнокислый кальций
-
16 сернокислый кальций
сернокислый кальций
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый сплавлением хлорида кальция с сульфатом калия, содержащий основного вещества CaSO4 не менее 99,0 % по безводной соли, фторидов - не более 30 мг/кг, селена - не более 30 мг/кг, свинца - не более 5,0 мг/кг, представляющий собой мелкий порошок без запаха от белого до слабого желто-белого цвета.
[ ГОСТ Р 53045-2008]Тематики
Обобщающие термины
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > сернокислый кальций
-
17 яблочнокислый кальций
яблочнокислый кальций
i
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый нейтрализацией DL-яблочных кислот гидроокисью кальция, содержащий основного вещества не менее 97,5 % по безводной соли, фумаровой кислоты - не более 1,0 %, фторидов - не более 30 мг/кг, свинца - не более 5,0 мг/кг, представляющий собой белый кристаллический порошок без запаха.
[ ГОСТ Р 53045-2008]Тематики
Обобщающие термины
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > яблочнокислый кальций
См. также в других словарях:
Соли кальция — Соли кальция, как хлорид CaCl2, бромид CaBr2, иодид CaI2 и нитрат Ca(NO3)2, хорошо растворимы в воде. Нерастворимы в воде фторид CaF2, карбонат CaCO3, сульфат CaSO4, ортофосфат Ca3(PO4)2, оксалат СаС2О4 и некоторые другие. Содержание 1 Процесс… … Википедия
КАЛЬЦИЯ ХЛОРИД — Calcii chloridum. Свойства. Бесцветные кристаллы или кристаллические сростки без запаха, горько соленого вкуса. Очень легко растворим в воде (4:1), вызывая при этом охлаждение раствора, легко растворим в спирте. Чрезвычайно гигроскопичен, на воз … Отечественные ветеринарные препараты
Соли — Соли класс химических соединений, состоящих из катионов и анионов[1]. В роли катионов в солях могут выступать катионы металлов, ониевые катионы (катионов аммония , фосфония , гидроксония и их органические производные), комплексные катионы и … Википедия
Кальция фосфаты — фосфорнокислые соли кальция, например Ca3(PO4)2; см. Фосфаты кальция … Большая советская энциклопедия
КАЛЬЦИЯ ГИДРООКИСЬ — Calcii hydroxydum. Получают из кальция окиси (извести жженой). При обливании половинным по весу количеством воды известь жженая разогревается и значительно увеличивается в объеме, образуя кальция гидроокись. При этом куски распадаются в белый по … Отечественные ветеринарные препараты
КАЛЬЦИЯ ФОСФАТ — Calcii phosphas. Синоним: фосфорнокислый кальций. Свойства. Мелкокристаллический, легкий, белый, без запаха и вкуса порошок. Почти нерастворимый в воде и спирте, трудно растворим в уксусной кислоте, легко в разбавленных соляной и азотной кислота … Отечественные ветеринарные препараты
КАЛЬЦИЯ ФОЛИНАТ — ( Саlcii folinas; Саlcium folinatе ). Кальциевая соль фолиновой кислоты, или 5 формил 5,6,7,8 тетрагидрофолиевой кислоты, т. е. N {4 [(2 амино 5 формил 5,6,7,8 тетрагидро 4 окси птеридил)метил]аминобензоил} L глутаминовой кислоты. Выпускается в… … Словарь медицинских препаратов
Кальция глюконат — Химическое название: Кальциевая соль глюконовой кислоты Брутто формула: C12H22CaO14 Код CAS: 299 28 5 Международное наименование: Кальция глюконат (Calcium gluconate) Групповая принадлежность: Кальциево фосфорного обмена регулятор Описание… … Википедия
СОЛИ — СОЛИ, продукты замещения атомов водорода кислоты на металл или другой катион либо HО групп оснований на кислотный остаток или другой анион. По растворимости в воде различают растворимые, мало растворимые и практически нерастворимые соли. Сырьем… … Современная энциклопедия
Соли — СОЛИ, продукты замещения атомов водорода кислоты на металл или другой катион либо HО–групп оснований на кислотный остаток или другой анион. По растворимости в воде различают растворимые, мало растворимые и практически нерастворимые соли. Сырьем… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
Соли Туттона — (шениты) двойные комплексные соли общей формулы M2I MII (SO4)2·6H2O. В качестве металла MI могут выступать Cs, K, NH4, Rb, Tl, в качестве металла MII Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, Ni, V, Zn. Название «шениты» произошло от минерала… … Википедия
